高校生の頃に相模原市で床を張り替えている時に沖縄へ家族と行きました。
初めての飛行機でドキドキしながら真夏の沖縄へ行き、千葉で目隠しフェンス工事で快適な家になりました。
飛行機からでも解るほど透き通った海が眼下に広がり、今まで観たことのない風景に感動しました。
沖縄へ着き、向かった先は美ら海水族館です。
ここへは絶対に行きたいと思っていました。
とても大きな水槽の中で、優雅に泳いでいる魚達がたくさんいました。
沖縄に実際にいる海水魚はカラフルで、説明が詳しく書いてあり、熱帯魚を飼っている私はじっくり読んで周りました。
ジンベイザメのブースには人が多くいました。
時間が合えば、ジンベイザメの餌やりを見る事ができます。
大きな口でオキアミを食べる迫力は見応えがあります。
沖縄の郷土料理は、その土地で採れる食材を使っていてとても美味しく頂きました。
中でもゴーヤチャンプルの美味しさには驚きました。
苦い物が嫌いだった私は、ピーマンが苦手でゴーヤチャンプルも躊躇っていました。
でも一口食べてみると、想像していた味と違い苦みがあまりなく食べやすかったのです。
旅行から帰ってきた後は、家庭菜園でゴーヤを育てゴーヤ料理を作ったりして、今ではゴーヤの虜になっています。